Suara-ntt.com, Kupang-Para pedagang ikan dan pelaku usaha ekonomi kreatif lainnya maupun masyarakat dan wisatawan untuk menjaga kawasan wisata ini sehingga dapat terus terjaga dengan baik.
“Kita minta kepada masyarakat agar tempat itu dijaga betul-betul kebersihannya,”kata Wali Kota Kupang, Dr. Jefirstson R. Riwu Kore yang diwakili oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan Sekda Kota Kupang, Ignasius Repelita Lega membuka kegiatan Pelatihan Kuliner bagi Pedagang Ikan di Kawasan Pantai Kelapa Lima di Hotel Naka pada Kamis (14/07/2022).
Dia menyampaikan terima kasih kepada panitia penyelenggara dalam hal ini Dinas Pariwisata Kota Kupang karena menyelenggarakan kegiatan pelatihan ini. Pemerintah Kota Kupang menyambut baik penyelenggaraan kegiatan pelatihan ini, karena membantu perkembangan usaha para pedagang ikan.
Wali Kota berharap kegiatan ini dapat memberikan kesepakatan kepada para peserta untuk menambah kemampuan serta ketrampilan yang akan diaplikasikan pada bidang usaha yang digeluti, dengan begitu dapat meningkatkan jumlah dan kualitas menu kuliner sebagai upaya menarik wisatawan.
Destinasi wisata Pantai Kelapa Lima yang telah diresmikan oleh Presiden Republik Indonesia, Joko Widodo pada bulan Maret lalu ini dibangun agar dimanfaatkan menjadi tempat destinasi wisata kuliner maupun ekonomi kreatif lainnya. Wilayah Kota Kupang yang berbatasan dengan laut sangat potensial akan wisata Bahari, mengingat sebagian masyarakat Kota Kupang yang mata pencahariannya sebagai nelayan, sehingga dapat meningkatkan kunjungan wisata ke Kota Kupang.
Untuk diketahui bahwa kegiatan pelatihan itu berlangsung selama 2 (dua) hari yakni terhitung sejak tanggal 14 sampai dengan 15 Juli 2022.
Kepala Dinas Pariwisata Kota Kupang, Josefina M. D. Gheta selaku ketua panitia menyampaikan tujuan pelatihan itu adalah untuk memberikan edukasi dan ide-ide kreatif pada pedagang ikan sesuai dengan standar kebersihan dan kesehatan serta menciptakan kenyamanan bagi konsumen ikan segar.
Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan membantu meningkatkan pendapatan pedagang ikan di wilayah pantai kelapa lima. Peserta yang mengikuti pelatihan ini sebanyak 20 peserta. (*PKP_ain/HT)